怎样制作鸡柳

1、将准备好的鸡胸肉清洗干净。

2、切成合适大小的条，0.8cm左右的宽度就可以。

3、加入盐，鸡精，料酒，淀粉，鸡蛋清，抓拌均匀。

4、均匀的裹上面包糠。

5、五成油温下锅炸至表面金黄捞出即可。

6、撒上孜然粉和辣椒粉就可以开吃了。