自制健康油条

1、准备250克面粉

2、放入5克油条膨松剂

3、加入2克酵母粉

4、放入一个鸡蛋

5、加入75克温水，3克白糖、3克盐

6、揉成面团，静置1小时

7、醒好的面团擀成长方形，切成2厘米宽的长条

8、然后将两片长面片叠起来

9、用筷子在中间压一下，然后捏住面条的两端，将其稍稍拉长一些

10、锅内放入植物油，烧到七成热，下入油条生胚，用筷子不停翻动，炸至油条表面金黄后捞出沥干油分即可