柠檬汁的做法

1、将柠檬用盐水浸泡少许时间，洗干净外皮，切成小块，方便放入搅拌机。

2、把切好的柠檬带皮放入搅拌机中，加入少量水打碎。

3、将柠檬汁过滤倒出，装到密闭保鲜盒中保存，可以用来泡水或者做其他菜品时调味。

1、柠檬外皮一定要洗净，泡柠檬的盐适可而止；

2、柠檬与水的比例要适中，不可太多，也不可太少。