极味家常菜：炒茭白

1、第一步：茭白，青辣椒，胡萝卜洗净

2、第二步：茭白，青辣椒，胡萝卜切片，备少许姜丝

3、第三步：热锅放油，炒香青椒和姜丝

4、第四步：倒入胡萝卜，茭白，放适量盐翻炒2分钟

5、第五步：放入味精调味，即可出锅。