五香水煮花生怎么做

1、葱洗干净、切段；

2、大蒜去皮，取两瓣即可，均切片；

3、番茄洗干净，在底部切十字，放入滚水中汆烫，捞出，剥下外皮并切块；

4、牛肉洗干净，切块，放入滚水中汆烫，捞出

5、锅中倒入半锅水煮开，放入牛肉、八角、葱、姜和大蒜，以大火煮开，再改小火焖煮至肉软熟，加入盐和酱油及番茄块煮软

6、锅中倒入半锅水煮开，放入粗面条，待水煮开，加一杯冷水至面熟，捞出，盛入碗中，加入煮好的番茄、牛肉和汤汁即可。