西红柿鸡蛋炒面

1、西红柿洗净去皮切块

2、鸡蛋在碗中打散

3、锅中烧热油倒入鸡蛋炒熟

4、将鸡蛋推到一边，倒入西红柿用底油翻炒变软

5、混合到一起加少量水（因是冬天的西红柿，夏天就不用加水）煮到西红柿出来汁水

6、倒入炒面

7、翻炒均匀加盐调味即可