鲜肉烧卖的做法

1、剁好的猪肉泥

2、放入碗里加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、姜汁、香油、砂糖、鸡粉、葱花

3、按一个方向搅拌均匀

4、准备好的食材

5、取一张烧卖皮，放入适量猪肉馅

6、用虎口慢慢收口，放入垫上油纸的蒸笼里

7、等锅里水开后蒸10分钟左右即可

8、开吃