蒸不烂子的做法

1、土豆和胡萝卜洗净去皮

2、用擦子把土豆擦成粗丝

3、胡萝卜也擦成粗丝

4、混合均匀

5、分几次加入面粉，让面粉均匀的裹住每一根食材

6、每一根都很干爽不要粘连

7、笼屉上铺一层屉布，把土豆和胡萝卜丝放入笼屉中，蒸锅上汽后，蒸10分钟即可，辅料中所有调料混合制成蘸汁，蘸汁食用