怎么做芒果糯米糍

1、准备好各材料.

2、芒果切成肉丁准备

3、倒了2猱蝰逾鸾50ml的维他芒果汁,放入细砂糖(喜欢甜一点的,可追加糖的份量),称好250g的糯米粉要一点一点慢慢倒入果汁里搅拌,直到形成无颗粒的糊状,倒入盆子内放入烧开水的锅内蒸15-20分钟,待凉.

4、带上手套,抹点黄油可避免回粘,将一块糯米团放在手心摊平.

5、放一块芒果肉在中心,并搓圆

6、将成形的糯米糍放入装有椰蓉的碗内,滚一圈便成