原味曲奇饼干

 时间:2026-02-16 13:21:42

1、牛奶加细砂糖放入小锅中,小火加热至糖融化,放温后备用。

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2、黄油提前室温软化。

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3、用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅,发白。

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4、分次加入糖水,每次加入都要搅打均匀再加下一次。

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5、这是加完糖水后黄油的状态,表面有光泽。

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6、加入盐和低粉。

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7、用硅胶刀搅拌均匀至没有干粉。

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8、裱花袋装上自己喜欢的花嘴,放入适量的曲奇面团。

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9、均匀的挤到烤盘上,每个之间留有一定空间。避免烘烤时饼干连在一起。

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10、放入提前预热好的烤箱中,温度为上管150度,下管165度。时间为20-25分钟。

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11、饼干表面稍有点变色就可以了。

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12、烤好的饼干放在晾网上晾凉。

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