蒜香炸鸡翅怎么做

1、准备好所有食材

2、鸡翅两面各切两刀

3、加入蒜末和葱花

4、2勺生抽

5、1勺蚝油

6、半小勺盐

7、1勺料酒

8、1勺黑胡椒粉

9、腌制1小时

10、面粉和淀粉混合均匀

11、鸡翅裹上干粉

12、油温6成热小火炸7-8分钟

13、捞出沥干

14、油温加热后复炸1分钟

15、炸至金黄捞出控油

16、外脆里嫩