椰子香蕉磅蛋糕的做法

 时间:2024-10-27 01:01:04

1、奶油奶酪和黄油镢草霜盗室温软化至非常柔软,加入细砂糖,用打蛋器打至融合顺滑无颗粒。逐次加入两个全蛋,继续搅打至顺滑蓬松。

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2、椰肉用料理机打成细细的碎碎,加入到黄油鸡蛋糊里面,拌匀。

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3、加入20克椰子朗姆酒拌匀后晒入低筋面粉和泡打粉,拌匀。烤箱预热180度。

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4、面糊装入方形磅蛋糕盒里面(彩味家的磅蛋糕模具可以装两个的),烤15分钟蛋糕开始膨胀时,放入香蕉

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5、加入香蕉后再烤10-15分钟,蛋糕表面金黄,就可以出炉啦~趁热淋上剩余的10克朗姆酒。

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6、冷却后冷藏,切片,质感很细腻很松软,还会有小小的椰肉颗粒带来惊喜不断

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