怎么做腊味南瓜饭

1、准备食材：大米、小米一起浸泡1小时，腊肠、小葱头、香菇、南瓜南瓜切丁、腊肠切片、小洋葱切小块、小香菇一切二。（小南瓜皮很薄，洗净即可，不用去皮）

2、泡好的米，和南瓜丁一起放入电饭锅中，加入比平时煮饭稍微少一些的水。

3、锅中放底油，放入洋葱和香菇炒出香味。炒出香味后，放入腊肠炒至腊肠透明，肥肉部分吐油。

4、炒好的香菇腊肠放入电饭锅中，加入适量食盐、鲜味酱油、蚝油（鸡粉）

5、盖上电饭锅盖子，按煮饭键。

6、煮饭程序结束，打开拌匀。

7、撒些香葱末再次拌匀即可。