兔子腿炖土豆的做法

1、热油放入八角爆香，放入兔子腿翻炒后加入大块土豆

2、放入适量甜面酱和盐不停翻炒出香味，土豆上色

3、加入一大碗温水大火烧开，转中火炖煮

4、放入山豆角段慢火炖煮，出锅前加入少许木耳，大火收汁即可

5、完成