如何制作东北炒杏鲍菇？

1、杏鲍菇做好了特别的香，而且比肉还好吃。您知道在家怎样做吗？今天我就把我的这个方法分享给大家，准备一些杏鲍菇清洗一下，切成菱形片，一定要切的均匀一些。

2、下入杏鲍菇中杂质，炸至表皮有点变颜色，我们捞出控油，锅里有一下子通蒜、辣椒、火腿给它炒香，加入生抽、老抽、蚝油、鸡精、白糖。十三香炒香，加入半勺得水。

3、加入杏鲍菇翻炒均匀，少加点水淀粉勾芡杏鲍菇。你就像我这样做比肉还好吃。家人们每天更新到家常菜，关注我，也许对你还真有点用，感谢大家。