怎样做西红柿炒豆腐

1、把准备好的西红柿和豆腐切成方形小块备用；

2、铁锅预热，倒入适量食用油，待食用油加热至适当温度倒入干辣椒煸炒；

3、待干辣椒煸炒出香味后，倒入切好的西红柿进行翻炒；

4、西红柿翻炒出汁后倒入切好的豆腐进行翻炒；

5、西红柿豆腐翻炒3-4分钟熟透入味后加入少许食用盐及糖；

6、加入食用盐和糖翻炒至均匀后出锅即可，可口的西红柿炒豆腐就做好了。