西葫芦鸡肉饼怎么做？

1、西葫芦去籽，清洗干净，切丝。

2、洋葱清洗干净，切碎。

3、西葫芦和食盐混合，搅拌均匀，腌制25分钟。

4、鸡肉和鸡蛋放入料理机中，打成肉泥。

5、加入西葫芦、洋葱和淀粉，搅拌均匀。

6、搅拌至无干粉，分成20g/个。

7、锅内刷上食用油，加热，放入小饼，小火，煎至定型。

8、翻面，煎熟。