美味烤苹果脆片

1、取1小勺盐，将苹果用水洗净，切成4瓣，去核。

2、将苹果切成片状，切薄，1.5毫米左右的厚度。

3、碗里加入1小勺盐和10ml热水，使其融化，加入凉开水，搅拌均匀。

4、每切一片苹果就放到盐水里面，不然苹果片会氧化导致发黄，烤出来的苹果片会变成树皮色。

5、全部切完后，将苹果片放置烤网上，一个苹果正好将2个烤网放满。

6、开启上下火100℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烤60分钟。

7、将烤网取出，放凉10分钟，放回炉。

8、烤箱自动开启上下火100℃烤40分钟。

9、成品