咖喱饭在家怎么做才好吃？

1、买好的鸡腿肉解冻切块洗净后倒干水分备用，如图所示。

2、把洋葱，土豆，二斤条等配料切好备用，如图所示。

3、锅里下油少许，等油热后倒入鸡块翻炒，鸡块变色，如图所示。

4、鸡肉变色后倒入配菜翻炒，如图所示。

5、等鸡肉和配菜翻炒后，加入咖喱块，然后加水沒过食材，如图所示。

6、等锅中的汁水收掉后，调料也好了，淋在米饭上即可。