小甜汤的做法

1、野米很耐煮，提早5小时浸泡，或者隔晚泡发更好

2、桃胶、皂角米、雪耳洗净泡发

3、雪燕洗净泡发

4、冷水放入食材，大火煮开，换小火焖煮，至少一小时，到各种食材完全软烂透心为好。

5、有高压锅也可以，时间更短。普通锅煮的话注意时常翻翻锅底，搅拌一下，以防粘锅

6、雪耳开始出胶质，可是野米还没有开花，所以继续煮着

7、这个样子就差不多了，大火加冰糖煮开就可以了。装盘