荷兰豆炒鸡杂怎么做？

1、鸡杂切小片，荷兰豆去筋络洗净。

2、锅烧热，下油，爆香蒜。

3、下入鸡杂翻炒。下盐，姜粉炒至熟出锅。

4、下荷兰豆和胡萝卜翻炒。加盐，蚝油和水炒至熟。

5、下入鸡杂炒匀

6、出锅