电饭煲猪蹄的做法

1、准备好所需的食材

2、锅内烧水，水沸腾后倒入一半料酒再放入猪蹄，瓢去水面的白沫，焯水3分钟后捞出

3、放入电饭煲，加入所有的辅料

4、注水没过猪蹄，闷煮2小时左右，闷煮期间每隔30分钟左右打开翻一下，水不够时可加水

5、收汁盛出

6、电饭煲猪蹄制作完成