费南雪金砖蛋糕

1、准备食材！

2、熬煮焦香黄油——黄油放入小锅，中小火煮开后会出现大泡沫。

3、煮至大气泡消失，出现细腻泡沫，并伴有淡淡的焦香，黄油就煮好啦！放一边冷却待用！

4、糖粉和杏仁粉混合

5、筛入低粉和高分，搅拌均匀。

6、加入一半的蛋清，搅拌成面糊。

7、加入蜂蜜（可另外加少许香草精提香）。

8、搅拌均匀后加入剩余的蛋清。

9、搅拌成细腻的面糊。

10、加入冷却后的焦香黄油，搅拌均匀。费南雪面糊就做好啦！

11、将面糊注入模具，8分满。

12、烤箱预热，200度烤制7-10分钟即可！