双色水果蛋糕杯

1、鸡蛋打散，加糖后持续打发。

2、打发至体积膨大，蛋糊滴落后纹路不消失。

3、筛入低粉，用手动打蛋器翻拌至大概无干粉。

4、黄油用微波炉加热融化，与牛奶混合均匀。

5、取一部分面糊，与黄油牛奶液混合，再倒入剩下的面糊中，混合均匀。

6、从混合好的面糊中，取出一部分面糊，加入斑兰香精，使面糊变成绿色。

7、模具做好防粘处理。将绿色面糊先倒入。

8、再将原色面糊倒入，模具内有刻度显示，要倒在刻度上面一点。放入预热好的烤箱里，160度烤10分钟后，转为150度再烘烤20分钟。