怎么做美味可口的鳕鱼

1、鳕鱼洗净切块，放入蛋液中。

2、再放入锅中，煎至两面微黄。

3、锅中加入葱、姜、蒜、豆豉，煮出香味。

4、加入鳕鱼块，加入料酒、糖、生抽。

5、加入适量的水淀粉。

6、这样美味可口的鳕鱼就做好了。