蒜爆苋菜的简单做法

1、首先把苋菜的老叶和梗去掉。

2、然后清洗干净，捞上篮子沥干水分。

3、小米辣、蒜米准备好。

4、热锅下油，放蒜米进去爆香。

5、苋菜下锅，大火翻炒至变软。

6、然后下适量的盐、几粒味精再翻炒20秒左右就可以出锅了。