笨菠菜炒蛋的做法

1、笨菠菜洗净备用笨菠菜造型：红根、矮脚、趴地

2、鸡蛋加少许盐打散

3、锅中加少量食用油，油热后倒入蛋液炒至9分熟盛出备用

4、炒锅再烧热，加油，放入蒜末煸香

5、放入菠菜翻炒至断生

6、放入炒好的鸡蛋，加少许盐

7、少许生抽即可出锅