1、鸡蛋打散，牛奶,盐，糖一起倒进面包桶里混合一下
2、加面粉在面包桶里的时候，分为二次加酵母粉，面包机设置揉面程序33分钟。面包机不同揉面的时间不同，我用的柏翠面包机。第一个揉面程序结束加蔓越莓果脯和黄油
3、面包机揉面结束直接盖个保鲜膜发酵
4、发酵好的面胚，放在案板上排气
5、面胚做成圆筒状
6、分成大小一致的面胚
7、分成大小一致的面胚
8、放进烤盘二次发酵
9、烤箱设置温度35度，时间8分钟，关闭烤箱。烤箱里边放一碗热水。自然发酵35分钟左右
10、二次发酵结束，刷鸡蛋液，撒干粉，按照个人喜好用快刀割。
11、烤箱设置：上下火150度，热风模式，时间25分钟。
12、分享
