1、把核桃剥开，尽可能保留核桃的完整。
2、把剥好的核桃分开放，零碎的放一边，另外一边放完整的。烤箱150度不用预热，烤9分钟。(具体根据自己烤箱的脾气，一般情况下不用看火)
3、把糖粉、玉米油、盐、鸡蛋放入干净的盆里，搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉和小苏打，然后用手轻揉成面团。
5、把烤好的零碎部分核桃再弄碎点，然后放入揉好的面团里，再次揉均匀。
6、把面团分成20g的小团，揉圆压扁，放上半颗核桃(没有半颗的可以用两个四分之一的拼一起)
7、给每个整形好的刷上蛋黄液，撒点白芝麻。
8、上下火180°C，中层，烤17分钟(用的是北鼎烤箱，烤17分钟刚好，其他烤箱请根据自己烤箱的脾气，最后几分钟观察上色)
