怎样做牛肉酱拌饭

1、起锅倒入牛油果油。

2、放入姜片炒香。

3、放入牛肉碎。

4、炒至变色，放入洋葱和香菇。

5、加入清水大火烧开小火炖煮十分钟。

6、临出锅加入水淀粉煮至粘稠。

7、出锅后淋在蒸好的米饭上即可。