家常糖麻叶的做法

1、把面粉，酵母粉和胡油适量各分一半放入两个盆里，分别加入皈寿凿几白糖和红糖，倒入温水和成光滑的面团，饧面30分钟。

2、把饧好的面团，放案板上，用刀切成适当大小的剂子，白糖的4个，红糖的2个，如图。

3、再擀成5毫米厚的长条面皮。

4、再把两片白糖面皮中间夹一片红糖面皮，按顺序摆好，用刀给面皮中间划一个口子，如图。

5、再把面皮的一端从中间翻出来，制成麻叶生坯，如图。

6、炒锅里倒入适量胡油，等油六成热时，放入麻叶生坯，调小火炸成金黄。

7、然后出锅装盘，这样一盘家常糖麻叶就做好了。