1、原材料大集合。
3、蔓越莓干提前切碎，放入打好的黄油里，搅拌均匀。
5、将面团一分为二，按照自己喜欢的大小揉成长条，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻1小时。当然这步也可以做成长方形的，或者用磨具压，我觉得做成圆的方便，不用整形了。
7、烤盘垫油纸，把饼干均匀的放入，中间一定的空隙，因为烤的时候，饼干会膨大。摆饼干前，把烤箱打开预热5分钟，上火170，下火120，5分钟后，把烤盘放入烤箱中下层，烤15分钟，表面有金黄色即可。最后的几分钟要时刻观察饼干颜色的变化，上层颜色太深的话，可以盖锡纸。
9、我家烤箱是30升的，这个量正好做2烤盘，大家可以试试，真的很好吃。
