桃胶银耳羹的做法

1、第一步，桃胶事先放入清水中浸泡，一个晚上的时间，将桃胶充分泡发直到没有硬芯的状态，待将桃胶泡好水后，去除杂质，清洗干净；

3、第三步，红枣清洗干净后，去核，将红枣切成小块，泡发的银耳去除比较硬的部分，将银耳轻轻搓洗干净，银耳剪碎，尽量碎一点；

5、第五步，过程中简单用勺子搅拌下，待银耳煮了20分钟的时间，将百合放入，同时也加上红枣，继续煮一会，慢慢就能看到银耳出胶了，粥变得比较粘稠，加上点冰糖调味，同时放入枸杞，煮至冰糖融化，出锅。