自制简单金汤酸菜鱼

1、准备好黑鱼片。

2、锅内倒油，放入蒜末姜段炸香，倒清水，沸腾后放入酸菜包酱料包，煮三分钟左右加入黑鱼片，轻轻搅拌，盖盖。

3、鱼片煮约2分钟左右，看到变色即熟，盛出。撒一点葱花、干辣椒，完成。