腊肉炒蒜苔的简单做法

1、蒜苔洗净，腊肉切片

2、腊肉开水里泡几遍

3、锅热后直接放入腊肉，煸炒出油

4、腊肉两面金黄，放入姜丝和蒜苔，接着炒，放点水，水干了再放点水，这样炒出来香。放一点盐，盐不可多放，腊肉本身有咸味

5、起锅时放一丁点味精即可