特制蒜苗炒鸡蛋

1、将蒜苗洗净，切碎

2、鸡蛋准备好

3、鸡蛋打碎，用筷子搅拌均匀，放入适量盐

4、锅内放入油，放入蒜苗

5、炒好后，将蒜苗放入鸡蛋里，搅拌均匀

6、这时将锅内多放入一点油，将搅拌好的蒜苗鸡蛋放入油锅内

7、小火慢煎，基本成形后可翻过来煎另一面，熟后即可以出锅了