蛋包饭 韩式蛋包饭 特色蛋包饭

1、首先把青椒,蒜苔,鸡肉,胡萝卜,切丁, 备用

2、先把鸡肉丁炒熟, 然后再加入胡萝卜和蒜苔继续炒

3、加入番茄酱继续翻炒

4、再加入青椒继续炒

5、接着把隔夜饭放下去继续炒< 最好是隔夜的,比较硬,炒出来口感会比较好>

6、把两个鸡蛋搅拌成鸡液, 然后加入一点点淀粉水

7、倒入平底锅煎成蛋饼 < 不要翻.一边熟了之后就可以把炒饭放下去了>

8、把米饭倒入蛋饼中间,然后关火,把蛋饼向中间包起来

包好后用铲子把它铲起来反转放到盘子里

9、超美味的蛋包饭就此诞生~~~