猪油炒蒜薹的做法

1、准备食材，将蒜薹洗净，切好，待用，把猪油拿出来，待用

2、热锅中倒油，将猪油和菜籽油一起入锅，适量哦，熬出很香的猪油香，再将蒜薹入锅

3、大火不停翻炒，加一点水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约5分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

5、大火收汁后即可出锅，看着就很有食欲哦，味道很赞

6、还做了一盘香干炒芦蒿，也是我本人很喜欢的一道名菜