1、备好所需食材,大米洗净提前浸泡半小时。

3、剪去虾须,头尾分开,剥除虾壳。从虾背切开挑出虾线,洗干净后备用。

5、砂锅中倒入适量食用油,烧热后加入虾头煸出虾油。接着倒入适量的开水放入浸泡过的大米,烧开后捞出虾头,放入干贝丝。

7、等到米煮开花了,就加一勺花生酱,搅拌均匀,多搅几次粥容易出胶质。接着放入腌制好的海鲜,煮个5分钟就加一小勺盐和胡椒粉,滴上几滴香油调味。最后撒上香菜和香葱。一锅暖心又暖胃香气四溢的海鲜粥就做好了。

9、虾肉嫩滑、鱿鱼肉质Q弹、干贝鲜甜。不要太鲜美。一口下去满满的都是幸福。海鲜类含有大量优质蛋白,特别适合老人和小孩吃哦!
