酸甜李子的做法

1、首先把李子洗净待用

2、然后把李子压出一道口子或者用刀划出一道口子

3、接着用热水将李子浸没直到李子表面变黄即可，若是李子不能变黄可以放到火上微微加热即可

4、将焯了水的李子漓干水后加入少许盐（根据个人口味来决定加盐量的多少）

5、然后再加入糖或者蜂蜜（量要比盐多）

6、接下来等待糖溶了就可以吃了，也可以冷冻下再吃