菜心的家常做法

1、首先买回来的菜心用小苏打混清水侵泡15分钟。

2、15分钟后，多次用清水洗干净，捞起沥干水份，备用，

3、准备好葱姜蒜头切好备用。

5、水开，倒入葱姜蒜。

8、然后盖上锅盖，煮3分钟。

10、如果没有白点就是熟了，可以出锅了。