西葫芦炒鸡蛋

1、西葫芦半个洗净切片，2只鸡蛋，3瓣蒜切末

2、油锅，打入鸡蛋，翻炒至熟后，盛出备用

3、油锅加入蒜末爆香，随后赶紧倒入西葫芦片，加适量盐翻炒均匀

4、加炒好的鸡蛋，翻炒1-2分钟后，西葫芦颜色变成透明色，即可盛出。（出锅前可以加少许鸡精调味，不加也一样好吃，看各自喜好）

5、装盘

6、完成