枸杞丝瓜蛋汤的做法

 时间:2025-01-05 02:40:38

1、准备食材,丝瓜1条,枸杞7、8粒,鸡蛋2个,清洗干净。

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2、丝瓜削皮切成滚刀片,鸡蛋打开放在碗里搅拌好。

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3、接下来,用小火把鸡蛋煎熟,切成小块,放在碗里。

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4、重新在锅里放油,把丝瓜清炒1分钟。加入枸杞,倒入2碗左右清水,盖上锅盖,以210℃的温度,再煮5分钟。

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5、5分钟后,把煎好的鸡蛋放入锅中,再煮上1分钟。清甜可口的枸杞丝瓜蛋汤就完成啦,整个过程不用10分钟,简单易学。

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