玉米酒酿粥的做法

1、将玉米粉用少量的水搅成糊状

2、水煮沸，倒入酒酿，煮沸，瓢去面层泡沫。水量自行调节，喜欢稠一些，可以少放点水；喜欢稀一些，可以多放一点水，喜随尊便。

3、转小火，边搅边将玉米糊慢慢倒入锅中，继续轻轻搅动，以免糊底

4、等锅里的酒酿糊再次煮沸后，继续煮1分钟，加入适量的糖，搅拌均匀即可熄火。我觉得糖最好少少加，调试到适合自己的口味即可。