鸡蛋香肠炒面家常炒法 怎么炒不粘锅

1、面放到开水中焯水 15秒即可 快速捞出沥干 用筷子挑散散热 用冷水冲一下也可以

2、热锅热油炒蛋盛出备用

3、热锅热油香肠翻炒片刻盛出备用

4、菠菜开水中焯水10秒即可捞出备用

5、热锅热油将面条鸡蛋香肠依次下锅翻炒后起锅前加菠菜翻炒

6、加盐黑胡椒翻炒均匀关火 装盘即可食用