家常红烧鸡翅根的做法

1、将鸡翅根洗净放入碗里，小葱切断，生姜切片一同放入碗里，倒入少许料酒和盐，抓拌均匀腌制去腥。

2、起锅热油，倒入鸡翅根和葱姜，煸炒至两面焦黄出汁水。

3、倒入3-4勺生抽调味。

4、倒入1勺老抽增色。

5、放入适量冰糖和香叶桂皮，翻炒均匀。

6、倒入少许热水，盖上锅盖，焖烧10分钟左右。

7、最后挤入少许鸡汁，转大火收汁即可。

8、色泽诱人，咸香美味的红烧鸡翅根就完成了！

9、准备开饭吧！