1、辨别颜色：真奶粉呈天然乳黄色的，假奶粉颜色相对较白，细看还有结晶，有的甚至呈漂白色，是很不自然的奶粉颜色。
2、试试手感：选购袋装奶粉时，可用手捏住奶粉包装袋来回晃一晃、捏一捏，发出“吱吱”声时，并质地比较细腻的是真奶粉。假奶粉颗粒粗，并拌有糖，会发出“沙沙”声。
3、品尝怿媪镏桃味道：将半勺奶粉送入口中，真奶粉细腻发粘，易粘牙齿，在舌头和上腭部溶解较慢，没有糖的甜味；假奶粉放入口中很容易溶解，且不粘牙，甜味较浓。
4、闻闻气味：将奶粉包装袋或包装盒打开，真奶粉会有牛奶的乳香味；假奶粉的乳香味微之甚微，甚至一点都没有乳香味道。
5、真假特征：真奶粉用温开水冲入时，搅拌不容易融化（融化相对较慢），融化后成乳白色液体；假奶粉用温开水冲入后，不经搅拌，会很快溶解或有白色沉淀。
