两分钟发面的方法是什么

1、用三十五至四十五度的温水，激活酵母备用。

2、在干面粉中，加入泡打粉和白糖，搅拌均匀。

3、倒入激活好的酵母水，搅拌均匀，加温水。

4、揉成面团，放在温暖的地方，发酵两分钟即可。