教你怎么做竹荪芦笋汤

1、竹荪剪成三段，泡水，注意多换几次水。瘦肉切条状，加生抽，淀粉腌制。芦笋洗净切好

2、芦笋焯水，冲冷水，沥干待用。

3、橄榄油烧热后，下蒜白爆香

4、倒入清水

5、煮开后放入竹荪

6、放入肉羹

7、放盐，撒蒜苗出锅