怎么做爆炒鸭舌头

 时间:2026-04-21 20:17:38

1、新鲜鸭舌,先用锅炒,


放盐(可以多放些,这样入味),生抽,料酒,水(漠过鸭舌),用中火炒熟(把汤汁收一下)盛出备用。

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2、辣椒(要辣)葱姜蒜,备用。

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3、起锅烧油。

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4、先把辣椒配料放到锅里炒,然后一次放入白糖,盐,生抽,花椒油。炒出香味。

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5、辣椒配料炒出香味之后,再放入提前做好的鸭舌,继续翻炒。(如果味道淡了)

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6、出锅装盘喽。成品美味极了。

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